作者：丁根厚
洋河股份作为耳熟能详的“民族品牌”，我国船只具有护我海疆的“国之重器”，两边将以“前进深蓝、文明赋能”为举动纲要，环绕产品联名、文创开发、科普教育等范畴打开深度联动，一起打造民族品牌与国之重器跨界交融的标杆事例，携手发明“海天愿望 我国力气”的生动实践。
从“飞天逐梦”到“前进深蓝”
作为我国航天工作战略协作伙伴，洋河股份坚持以“顶天立地”的品牌叙事助力大国愿望：从发射“洋河·梦之蓝号捷龙三运载火箭”到牵手珠海航展，从“梦之蓝×我国火箭”系列文创到“逐梦天穹礼盒”，洋河以酒为媒，不断为我国航天工作奉献自己的力气。
我国船只集团有限公司第七一四研究所作为舰船职业的综合性科技信息研究机构，其文明工作部以“宏扬海洋文明、传达中船精力”为任务，是向国际叙述我国帆海故事的重要窗口。
此次协作，洋河将品牌蓝图从“飞天逐梦”拓宽至“前进深蓝”，携手“中船文创”，构成“前进深蓝、闻名漫空、逐梦天穹”三位一体的战略格式，进一步夯实“海天愿望 我国力气”的文明内核。二者的协作，既是家国情怀的同频共振，也是科技与人文的跨界对话。
开发独家授权“我国航母留念酒”
据了解，洋河股份携手中船文创，未来将一起开发独家授权的“我国航母留念酒”，而且打造海之蓝IP联名礼盒，全面赋能“第七代海之蓝”的品牌晋级。
航母作为大国重器，是综合国力的标志。“我国航母留念酒”，将航母这一“国之重器”的标志意义与白酒文明深度交融，这既是强强联合的立异实践，更是对我国船只工作的崇高问候。
回忆过往，洋河先后开发了“梦之蓝×我国火箭系列”“梦之蓝逐梦天穹礼盒”“梦之蓝·歼20联名产品”……构成了“大国重器”系列，深受顾客喜欢。信任这次推出独家授权的“我国航母留念酒”，一定会成为商场重视的焦点与广受好评的爆款。
开发立异的联名产品之外，两边还将联合举行帆海科普、舰船科普等活动。经过沉溺式互动体会，让参观者近距离感触我国船只工业的特殊成果，激起我们对舰船的酷爱，创始“硬核科技+消费品牌”的传达新模式，以商场化运营推进海洋文明与船只文明破圈，提高全民海洋认识，助力海洋强国建造。
跨界抱团赋能多方共赢
业内人士指出，此次协作创始了“实体经济+军工文明”的跨界新范式：对洋河而言，借力我国船只的国防科技基因，强化品牌“家国情怀”叙事，拓宽“蓝色经济”消费场景；对中船文创而言，经过联名文创产品链接群众，推进海洋与船只文明从专业范畴向全民传达，完成社会效益与经济效益双赢；对职业而言：为“文明赋能工业”供给可仿制的样本，未来或催生更多“民族品牌+大国重器”的跨界联盟。
逐梦深蓝，向海图强。中船文创作为传达我国船只文明的国家手刺，将一直以立异姿势展示大国重器的文明魅力。此次洋河与中船文创强强联合，将构筑起我国船只文明表达新范式，也将为洋河品牌开展注入“硬核新表达”，让国际在“海天愿望”中读懂“我国力气”。
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近年来，我国餐饮连锁职业在品牌化、标准化、连锁加盟形式等方面不断创新，虽然如此，我国餐饮连锁化率仍有空间。
其间，有不少主打直营的品牌比如喜茶、九毛九、奈雪的茶在近几年都纷繁铺开加盟。但关于加盟形式的真实检测，往往是服务水平、餐品办理、后厨办理、中台协作等范畴的办理才能的比拼。
怎么确保作为餐饮服务“标杆”的海底捞品牌价值不被很多的加盟商稀释？怎么确保加盟商能够落地直营门店服务办理水平？全部还有待查询。
海底捞从师徒制到敞开加盟
此前，“师徒制”一直是海底捞维系服务壁垒、完成服务标准化与品牌扩张的主力。
据了解，每一位职工在参加海底捞时会被分配一位师傅，师傅会为新参加的学徒供给一周的入职训练，并在其职业生涯中定时给予辅导与支撑。餐厅一般职工由店长评定和选拔，职工有清晰提高通道，可在约四年提高为店长。
在海底捞，店长是最有价值的财物，也是中坚力量。依托这套准则，海底捞完成了快速扩张。依据查询，从2017年起，海底捞的门店数量以41%的年复合率进行扩张，2018年开店的速度能到达50%以上。甚至在疫情开端的2020年，海底捞还开了500多家门店。
但在2021年，因为受疫情、供应链本钱添加等影响，当年11月份，海底捞发动“啄木鸟方案”，宣告在12月31日之前关停300家门店。
尔后，海底捞便进入了调整期。到2023年6月底，海底捞旗下总计具有直营门店1382家门店，环比2022年底仅净添加11家。详细而言，海底捞新开门店仅5家，康复此前因疫情关停的门店24家，一起封闭了营收体现较差的门店。
得益于2023年线下餐饮消费、聚餐交际的回归，并未大举扩张门店的海底捞却取得了不错的添加。
财报预增数据显现，海底捞估计2023年公司营收将不低于414亿元，同比添加不低于33.3%；运营净赢利（除掉海外剥离上市事务）不低于44亿元，同比2022年添加168.29%。而这一营收及净赢利成果同比2019年疫情前，别离添加65.9%和71.8%。
虽然受到了部分货币贬值的连累，但2023全年不论是营收仍是净赢利，海底捞都创下了前史最好成果。对此，海底捞在公告中解说称，首要系餐厅客流量添加、运营体现好转，翻台率、运营功率等均有所改善。
从当时条件来看，即使不敞开加盟，海底捞通过康复疫情中被封闭的300家门店，营收也能够完成快速添加。
但正如海底捞最新公告中说到，加盟联营已成为当时餐饮职业的一大趋势。怎么高效地开店、下降门店的本钱担负？与加盟商协作已成为当下的最优解。
海底捞：引进加盟有助于适度扩展
在公告中，海底捞表明，现在依照以直营为主、当令引进加盟特许运营形式，将有助于公司完成进一步的适度扩展。
一起，海底捞也确保，引进特许运营形式后也将坚持现有办理水平和顾客体会，并增强运营才能、引进更多优质资源、提高运营功率，主力海底捞品牌扩展至更多区域。
新消费日报查询到，现在在海底捞官网已上线加盟请求进口，但详细加盟请求条件较为简略。海底捞官网加盟要求显现，加盟商应当认同海底捞企业文化、具有长时间与品牌一起开展的志愿及规划、具有多店开展的财政根底，以及有当地物业资源、具有企业办理经验。
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